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Cheesecake Philadelphia Style New York

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Le Cheesecake Philadelphia de Palacios est une véritable symphonie de saveurs et de textures qui ravit les palais les plus exigeants. Cette création gourmande commence par une base croustillante de biscuits émiettés, parfaitement équilibrée avec la fondante caractéristique de la garniture au fromage à la crème Philadelphia. Chaque tranche de ce cheesecake offre une sensation en bouche à la fois crémeuse et riche en saveurs. L'harmonie entre la douceur subtile du fromage à la crème et le léger goût acidulé vient compléter la décadence de cette pâtisserie. Agrémenté d'une touche de vanille ou d'un filet de caramel, ce Cheesecake Philadelphia de Palacios est une véritable œuvre d'art culinaire, capable de ravir les papilles des convives lors de tout repas ou événement festif.

Le cheesecake New York, une variante classique originaire de la ville, se distingue par sa base de biscuit Graham et sa garniture crémeuse composée de fromage à la crème, d'œufs, de sucre et de crème sure. Contrairement à d'autres types de cheesecakes, il offre une texture dense et veloutée, avec une saveur prononcée de fromage à la crème. On le sert souvent nature ou agrémenté d'une légère garniture de crème fouettée ou de fruits.

Poids: 350gr. Portions:6

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