Le vinaigre balsamique de Modène Borges, condiment raffiné, tire ses origines de la tradition italienne. Avec son goût doux et velouté, agrémenté de légères notes acidulées, il se révèle polyvalent en cuisine. Élaboré à partir de moût de raisin cuit et vieilli dans des fûts de bois, il propose une saveur complexe et équilibrée. Il s'avère idéal pour sublimer les salades, viandes, fromages et même les desserts, ajoutant une touche d'élégance à chaque plat. Son arôme subtil et sa texture sirupeuse en font un produit d'exception, prisé des fins gourmets. Le vinaigre balsamique Borges incarne la quête de qualité authentique et de goût incomparable.
Avec lui, chaque repas se transforme en une expérience culinaire exquise, où les saveurs se mêlent en parfaite harmonie. En tant que vinaigre de vin d’Italie IGP, le vinaigre balsamique de Modène Borges garantit une qualité supérieure, macérée dans des fûts de bois précieux. Parfait pour rehausser la saveur des plats de viande ou pour élaborer des vinaigrettes et marinades, il est produit exclusivement à partir de moût de raisin de la province de Modène, cuit pendant au moins 30 minutes à 80 °C.

L'authentique et traditionnel vinaigre balsamique est fabriqué dans la ville italienne de Modène, en Émilie-Romagne. Il ne contient ni additif ni colorant. On le reconnaît à sa couleur très foncée et à sa saveur douce et acidulée. Comme le fromage et le vin, le vinaigre balsamique se bonifie avec le temps.

Existe en 2L, 50CL et en 25CL

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